Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Ruoka. Näytä kaikki tekstit

maanantai 17. elokuuta 2015

Kermakakkua, pitkästä aikaa!!


Siitä alkaa olemaan puoli vuotta kun viimes maistoin kermaa. Viimein kaupanhyllylle tuli kuohukerma joka on laktoositon, karrageeniton ja vieläpä luomu. Kiiruhdin kaupungista kotiin, leivoin luont.gluteenittoman kääretorttupohjan, keräsin omasta maasta mansikat ja vatkasin kerman. Ei kuulkaa kerinnyt paljoo koristeleen enään siinä vaiheessa kun kahvilusikka oli jo menossa tarjoilulautaselle. Toppuutin ittiä hiukan, keitin kahvit, nappasin kuvan sillä välin ja kuhtuin paremmanpuoliskon myös kahvipöytään. Tänä aamuna tää herkkup*rse söi tätä samaa aamupalaksi, nyt pikkuisen iltapalaksi. Maltti ois varmaan valttia, mutta ku kermaa ja oman maan mansikkaa. IIK! Ehkä pidän päivän paussia kermasta ja sitten testaan sitä ruoanlaittoon. Pienestä se ihminen voi iloita! Kermaisen kuohkeaa alkanutta viikkoa teille!! Hihhiii <3

lauantai 30. toukokuuta 2015

Potut ois ny istutettu!

Tästähän se homma aina lähtee. Iskä on tehnyt pohjatyöt ja me vaan nostetaan siemenperunat kyytiin.
 Sen jälkeen pertseet penkkiin ja menoks. Täs hommas ei passaa men ajatus sekaste tai jää heti jälkeen.. ;)
 Jännittävien hetkien jälkeen, peruna ois nyt maas! Iskä huus potunkasvuulle 'onnensanat' ja poltti
työnkunniaks sikarin, minä taas kuvasin kun työ oli kuin ruusuillatanssimista konsanaan. Kröhöm.
Instasta näätte kuvan KLIK eiliseltä, kuinka se pottu menee sinne maahan..
 Siellää se pottu ny on!!! Jipii. Lopuks kyl piti käydä vielä käsin peittämässä osa perunoista. Oli vähä turhan pehmeetä
maata taas.. Ei kerrota kellekkään et edellisenä päivänä raktori oli menny ojaan tän pellon reunalla, mut pikku näppy
näytti taas voimansa ja intikka nous helposti!! :)
Päätin myös et vois kasvattaa omat porkkanat kotitalolla. Ei tänä vuonna porkkanaa kasvatuslaatikoihin! Ajattelin et jos tänä vuonna alottais yhden käyttämättömän pellon muokkaamisen nii ensvuonna voisin enemmänki kotitalolla kasvattaa. Luulen että iskä kyl hyppis ilosta mun idealle, not! :D Hmmm, täytyy vähä miettiä.. Kuva ei kyl oo porkkana, vaiks oon mää porkkanasta ennenki erehtyny. Ei vaan ku ei ollu kuvaa porkkanasta, pelkästään eilisiltasesta tulppaanien tuijottelusta!! 

 Ja kerran tälle linjalle päästiin niin loppuun lauantainkevennys:
Arvatkaa vaan menikö äiteen matot ruttuun ku juoksin ikkunasta ikkunaan kuvaamaan?!? 'ANKKOJAA!'

Kivaa lauantaita kaikille ja onnea valmistuneille!

sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Viikonlopun vierahaat!!

Meillä on ollut taas keväinen syntymäpäivärumpa, kun joka viikonloppu on jonkun perheenjäsenen synttärit. Tänä vuonna kuitenkin sairastamisen kierre on vähentänyt juhlimisen määrää. Tälläkin hetkellä siskon lapset kuumeessa, vain viisi päivää kerkesivät välillä olla päivähoidossa.. Äh!! Mä en sano tätä ääneen mutta olen varma että se johtuu päivähoidon huonosta kunnosta, sisäilmasta. :/ No jatketaan.. Sain huomata juhlien puuttumisen tänä viikonloppuna. Just kun oli vuorossa paremman puoliskon päivä niin (just sen joka ei piittaa pätkääkään juhlista) taloon tupsahteli vieraita ovista ja ikkunoista. Mitään erityistä ei oltu edes leivottu eikä järkätty. Onneksi sentään koti oli suht siisti. :)


 Gluteenittomat, vehnätärkkelyksettömät, laktoosittomat piimämunkit pelastivat tarjottavan puolen. Tällä kertaa ei mauttomat, hajuttomat, eikä kaikettomat vaan makoisat. Ehheheee. Kiitos siitä taas äitilleni!! Kyllä munkit pelastaa tilanteen ku tilanteen (varsinkin toisen tekemät.)
Perjantain vieraista ei tullut otettua kuvia koska ei ollut skidit paikalla!! Mutta tuli kuvattua sit jo syötyjä pöydän herkkuja ja olohuonetta, johon rötkähdin vieraiden lähettyä. Kaik on vähän vinksin vonksin, mut päätin että se kuuluu meidän keväiseen sisustukseen. :) Keltainen Langø torkkupeitto sohvalla on mun uus suosikki, kääriydyn siihen aina kun mahdollista. Ei kauheesti oo mua onni suosinut mutta nyt otin ja voitin. Jipii. Torkkupeiton värin sai valita itse, niin minkä muunkaan värisen olisin valinnut keväällä kuin keltaisen. Koti kaupungin laidalla on yksi suosikkiblogeistani visuaalisesti kauniiden kuvien takia.
Lauantaina jatkettiin kahvitteluja, kun tätini soitti että laitas kahavit tippumaan. Saimme esim simantekovärkit ämpäreineen lahjaksi (huomenna pitäisi pullottaa, mutta ei ole pulloja). Sitten kun ei olla tavalliseen keväiseen tapaan, joka viikonloppu porukalla nähty niin äkkiä tuo sana kiiri että vieraita ja kahvia on. Aurinko lämmitti päivällä takaterassille, joten joimme koko konkkaronkka kahaveet sitte pihalla. Vielä en ole varastosta hakenut puutarhakalusteita (joka viikkoisten lumisateiden takia) jonka huomasi myös illalla kun porukka soitti että nyt avataan grillauskausi, tuodaan omat eväät!! Selevä homma, laitetaas avogrilli kuumaksi. Hyvältä se makkara maistu vaikka (maha oli täynnä, kun soittivat kesken illallisen) grillauspaikan luona oli vain kaksi puupölkkyä istumapaikkana ja neki toimi pöytinä. Heii, mukimakkaraki teki paluun..

Tää oli virkistävää. Eihän sairastettais enää että voitais taas kahvitella viikonloppuisin.
Kiitos kun piristitte meijän viikonloppua! Mites teil muil, oliks jännää, joko grillasitte?

perjantai 13. maaliskuuta 2015

Y-l-i-a-n-n-o-s-t-u-s keittiötä!?

Mä menin sekoileen bloggerin kaa ja luulin että koko sen käyttö on muuttunut reilussa viikossa "mitä on tapahtunut", mut se olinki minä ääliö joka oli painanu jotain väärää nappia ja sekottanu koko jutun. Nooh ei ole ensimmäinen kerta viikon kahden sisään että sekoilen, sillä elämä heittää kärrynpyörää muutenkin. Helmikuun loppupuolella sain vastauksen tähystyksen tehneeltä lääkäriltä IBS -diagnoosista eli ärtyvän suolen oireyhtymästä ja olen tässä opetellut uutta, suositeltua Fodmap -ruokavaliota. Pää pyörällä kaikesta enkä tajua mitä ruokaa laittaisin, eikä sitten kyl edes tee mieli laittaa ruokaa (tai ainakin suurimmaksi osaksi vielä edetään niin). Keittiössä on kulunut yllättävän kauan aikaa ja saan vaan aikaseks tämmösii kytysiä annoksia. Läähpuuh. :) Porkkana on tainnut tän viikon kahden käytetyin sana (ja maku). Nämät kuvat ovat ensimmäisten päivien annoksia jotka kuvasin itseäni ja haurastunutta muistiani varten. Haha, oon kyl ihan tosissaan sitä mieltä että olen aika hajamielinenki. On hyvä yrittää pitää mielessä mitä on syönyt jos vaikka tulen kyseisistä aineista kovin kipeäksi tms. Täytyy varmaan oikeasti tehdä kunnollinen ruokapäiväkirja.
Tonnikalapihvejä ja kananmunaa
Olen tyhjentänyt pussikaupalla kaappeja, laittanut kiellettyjä ruokia pois tai sanonut paremmalle puoliskolle että tämä on vain sun ruokaa, osan ruoasta olen taas antanut eteenpäin. Ehkä se tästä kun oppii ymmärtämään asiaa kunnolla. On jotenkin selkeämpää laittaa vanha pois ja hommata uutta tilalle, vaikka voisikin olla että myöhemmässä ajankohdassa voisin käyttää. Eivät ole nyt sekoittamassa enempää sekaisin olevaa hötskyliä. ;) Eilen tuli ravintoterapeutille aika, joten josko sen jälkeen viimeistään ajatus luistaisi vähän paremmin. Täytyy sinne pääsyä kuitenskii hetki odotella, mutta aika on jo tiedossa joten.. Aloitin kaikenlisäks vähän väärin tämän ruokailun, kun ennen Fodmap:lle siirtymistä jätin kaikki hiilarit minimiin, ajatellen että ne helpottaisi oloani. Kyllä mä nyt oon alkanut niitä pikkuhiljaa jo lisäämään takaisin ja eilen ja tänään söin aamupalaksi tattaripuuroa, eilen maistoin myös pari maissileipää ja illalla vielä sitruunarahkaa. Siis hiilaripitosena, söin mää sit muutaki. Vähän olin illalla kipeenä, mutta en paljoo. Närästys onki toinen seikka sit. Koko tämän melkein kahden viikon ajan on närästänyt armottomasti. Liekkö stressi ruokavaliomuutoksesta tai sitten se on toi kananmuna joita tulee syötyä ei nyt ihan joka päivä vaan.. :)
Riisinuudeleita, kesäkurpitsaa ja kanaa
Kauheasti en ole kivuistani täällä puhunut (enkä paljon muuallakaan, kunnes pakotettiin), mutta voin sanoa että viime vuosi toi liikaa lisää mitä erilaisia vatsaoireita. Ei kivoja semmosia ja välillä mentiin pitkiäkin jaksoja pelkällä soseruoalla kun ei vatsa kestänyt muuta. Entuudestaanhan syön tosiaan gluteenitonta ja laktoositonta (vilja ja laktoosipitoiset ruoat kuuluvat myös fodmap:n poissuljettaviin). Laktoosittomia tuotteitakaan en selvästi kestä päivittäin. Teenkin niin että vain muutamana päivänä viikossa syön lakt.maito tuotteita ja muuten kehittelen jotain muuta. Refluksin takia välttelen esim mausteisia ruokia ja rasvaisia ruokia. Refluksissa vältellään happovaivoja aiheuttavia raaka-aineita. Painoni on tippunut vuoden aikana yli kymmenen kiloa, eikä nyt enää olisi hyvä tiputtaa painoa enempää. Voimani ovat kirjaimellisesti kadonneet. Kun aloitan jotain, väsyn helposti. Tarkoitus olisi kun saan vatsakivut pois niin voisin alkaa taas tekemään kunnolla hommia, liikkua enemmän ja ehkä jopa alkaa harrastamaan muutakin kuin hyötyliikuntaa (joka tosin on sekin jäänyt kun ei vaan jaksa). Ylitin ilmeisesti kuitenkin sen hetken kun tuntui että jos mä en syö mitään, niin pääsee paljon helpommalla. Ei tuokaan nyt ihan paikkaansa pidä, et jos jättää ruoan pois niin oikeesti siitä tulee vain vielä kipeemmäks. Nyt mietin että mitä jos tekisin tätä ruokaa niin miten sen teen tällä uudella tyylilläni, mitä jätän pois ja mitä voisin lisätä. Useita pieniä annoksia päivässä, hitaasti nautittunu ois niinkö yks tavote. Ei siis mee kauaa ku hötskylin blogi muuttuu ruokablogiksi. Hahah, no ehkei kuitenkaan. Yks iso huono puoli täs ny on, et toi parempi puolisko ei tuu keittiöön ei sitten millään, koska ei tiedä mitä voisi tehdä ja mitä ei. Yksin siis teen ruokaa, joka on kyllä supertylsää. Ehkä kuitenki paree näin alkuun ja ymmärrän täysin. Ootetaan nyt et saan esim lajilteltua ja täytettyä (melkein tyhjillään olevat) kaapit oikein, oikeista mausteista ja muista elintarvikkeista.
Kanamunaa, porkkanaa, kesäkurpitsaa, kinkkua ja hiukan juustoa
Taas kananmunaa, kanaa, porkkanaa ja lisäksi kurkkua ja ruohosipulia
Kuinka hassulta se kuulostaakaan niin moni terveellinen kuuluu kiellettyjen listalle, marjoistakin osa. Tavallinen vesimeloni on kiellettyä mutta hunaja- ja cantaloupemeloni on sallittua. Kiellettyjen listalle kuuluu mm. omena, aprikoosi, mango, nektariini, persikka, päärynä, persimoni, luumu, litsi, kirsikka, taateli, viikuna, boysenmarja, hedelmämehut, kuivatut hedelmät, hunaja ja osa pähkinöistä jne. Huom. jokainen on yksilöllinen, se voi olla että jotain näistä voin syödä maltillisesti sitten kun olen saanut pahimman ohi (esim. kuukaudesta kahteen vuoteen) ja toinen taas ei kärsi syödä näistä yhtään mitään. Naurattaa jo hiukan yrityshyvä keksiä jotain herkuteltavaa keittiössä. Aika väritöntä, mutta ajattelin käyttää värikästä ja mielekästä jälkiruokamaljaa maun parantamiseen. Toimi, sillä makeannälkä lähti. ;)

Hunajamelonia ja hiilariks vähä sitruunarahkaa
Sitten kun miettii että kevät ja kesä on taas vastassa hyvin pian (vaikka nyt tuntuu että siihen on ikuisuus) niin katseet kääntyy automaattisesti siihen että mitäs sitä tänä vuonna kasvattais tuolla kasvimaalla ja kasvihuoneessa. Moni lempi juttu jää pois listalta, mutta se tuo myös uusia innostaviakin vaihtoehtoja. Sipulit on Fodmap:ssa ehdoton EI. Sipulia ei saa olla missään ja niitähän on jopa melkein kaikissa mausteissa. Anteeksi korjaan, ruohosipuli ja kevätsipulin vihreä varsiosa on sallittua. Valmiiden tomaattikastikkeiden käyttö on vähän kiistelty aihe fodmap:ssa, mutta tomaatti itsessään närästyksen kannalta ei olisi varmaan ainakaan kovin usein suositeltavaa. Liekkö sit kasvatan tomaattia ensi kesänä kasvihuoneessa. Viime kesäinen papujen kasvatus ei oikein onnistunut, mutta sepäs ei enää haittaa sillä pavutkin ovat kiellettyjen listalla, tässäki tapauksessa vain vihreät pavut ovat sallittuja. Muihin kiellettyihin kasviksiin kuuluu vielä mm. kaalit, parsat, artisokat, okra, sokeriherneet, fenkoli, sienet (blääh), munakoiso, soijatuotteet (paitsi tofu, miso ja natto joita en osaa käyttää). Sitten vielä sekoittaaksemme pakkaa, löytyi rajatapauksia joita voi syödä kokeillen ja maltillisesti. Ei yhtään sekavampaa touhua. Suosittelen siis että diagnoosin saaneet eivät välttämättä aloita tämän blogin lukemisella tutustumaan aiheeseen, ei ainakaan tästä sekavasta tekstistä. Heiiii, hortoilu on alkanut kiinnostamaan hötskyliä enemmän ku ennen.. Hmmm..
Kielletyt sipulit. Petovie!! :D
Kattilat ne vaihtuu useampiin ja pienempiin. Sotkua syntyy taas normaalia enemmän. Ei kuitenkaan näihin mineihin. :)
Kerran tässä innostuttiin asiasta näinkin kirjoittamaan niin kerrotaampas asiasta vähän lisää. Lyhyesti ja ytimekkäästi (niinkö koko postauksen piti olla lyhyt) haitallisia ruoka-aineita ovat semmoisia, jotka sisältävät hitaasti sulavia eli fermentoituvia hiilihydraatteja. Oireet tulevat (turvotus, kipu jne) kun fermentoituva hiilihydraatti sulaa vasta paksusuolessa. Näitä hiilareita kutsutaan siis lyhenteellä fodmap (Fermentable, Oligo-, Di-, Mono-saccharides and Polyols).
Runsaasti fodmap-hiilareita sisältävät aivan tavalliset ruoka-aineet, mutta myös ei niin tavalliselta tuntuva, silti ihan jokapaikassa oleva: laktoosi, ksylitoli, sorbitoli, mannitoli, maltitoli (-oli loppuiset). Tuotteet jotka makeutettu fruktoosilla tai sorbitolilla (esim, jäätelö, karamellit, murot). Sitten kun aloin tutkimaan niin esim. jäätelöt joita ennestään olisin voinut syödä, sisälsi glukoosisiirappia. Siirapit ovat siis kiellettyjen listalla myös, paitsi vaahterasiirappi. Kiellettyjä ovat maltitolisiirappi, isomalti jne kummallisuudet ja yks on inuliini. Voihan inuliini, mä en edes hiffaa vielä mitä se on (en sisäistä näin paljon tietoa kerralla) mutta sitäkin tuntuu olevan joka paikassa. Maitohappobakteeri jota oon syönyt päivittäin ja kauan eli lacto seven sisältää inuliinia. No ei muutako lääkekaapin kimppuun ja paljon lääkkeitä lähti kiellettyjen listalle.

Hashtag kielletty, hashtag kiellettyjenlista! :D

Ruokavalio muutokset on teetättänyt armottomasti stressiä, närästystä, päänsärkyä ja pähkäilyä (joita toki oli silloin kun en tiennyt mikä vaivasi) joten pakko on ollut välillä ottaa edellisen postauksen pingusta mallia. Sohvalla plötköttely (kipujen ja väsymyksen takia muutenkin) ja netfixin tuijotus on saanut ajatukset muualle. Tulipa katottua esim minisarja Lost in austen, se oli taas omalla tavalla hauska. Huomhuom. silmälasitki oon laittanu päähäni pitkästä aikaa. Tottuu kai niihinkin joskus, samoin ku uuteen ruokavaliooni. *Ainoa linkitetty sivu tässä postauksessa = minisarja Jane Austenin maailmaan ;)

Tällä hetkellä koen fodmap:n, refluksin ja stressin olevan suurempi haaste, mitä keliakia ja laktoosihommat ovat olleet, mutta kyllä näistä vielä selvitään! Haastetta tuo tosiaan lisää se että vaikka oireettomia ajanjaksoja esiintyis (noudattamalla itelle sopivaa ruokavaliota ja elämäntapoja) niin stressi ja esim. unettomuus voivat palauttaa tilanteen huonoksi jo päivässä. Viimeiset reilu kaksi vuotta ovat olleet elämässäni suurta myllerrystä ja muutosta jotka ovat vaikuttaneet kovasti hyvinvointiini, olemiseen ja elämiseen. Töiden loppumisen (ihmiseltä joka on aina ollut töissä) myötä selkeän rytmin loppuminen, haaveiden tavoitteleminen koulunpenkille hyppäämisen muodossa, työkokeilu Suomen toisessa päässä jne.. Nyt kuitenkin tuntuu siltä että kaiken kivun, ikuisen lämpöilyn ja turvottelun jne jälkeen suunta on vain ylöspäin ja voitan tän kuus-nolla. Pakkohan sen on!! Jo se että tietää mikä vaivaa on helpotus. Tavoitteet kohti parempaa elämää ja haaveita alkavat tästä, vaikka matka oliski pitkä. Enkä anna sen stressin nujertaa tätä nyt! En en en..

Jos nyt joku asiasta tietävä lukee tämän ja katsoo että tyttö on kirjoittanut mitä sattuu, niin pistän sen totaalisesti sen piikkiin että mä vasta tutustun aiheeseen, jos joku tulisi nyt kysymään enemmän minulta niin kissa veis kielen. Itse etsiskellessäni tietoa tästä törmäsin niin paljon ristiriitaisuuksiin etten tiedä vielä itsekään kunnolla mitä saan syödä ja mitä en (tekstissä listatuista tuotteista saattaa puuttua paljonkin). Varmaan menee vielä pitkään että kuljen kauppareissuilla nenä kiinni kännykässä ja luen aineselosteita uudestaan ja uudestaan mitä saan syödä. Jokaisen tulee itse kuitenkin oppia se mitä pystyy syömään ja mitä ei. Kaikkien ruokavaliotarve on erilainen, joku pystyy syömään ehkä kiellettyjen listalta vaikka mitä ja toinen ei taas pysty syömään murustakaan aiheuttamatta oireita. Neuvoja, reseptejä, ohjeita, kriisinhallintaa - oho, vertaistukea jne kaikkea saatte nyt jakaa tänne. Oliski kiva jos kertoisitte omista kokemuksistanne, kerran minäki tässä nyt aukaisin suuni. :) Otan paskankin niskaan, koska siihen on jo niin totuttu. Hehehe vitsi, vitsi. IBS ei ole sairaus kuten ei esim keliakiakaan, se on ominaisuus. Opein sen tänään. Eipä siinä, se siitä lyhyestä postauksesta, mut väliäks sil!! Pääasia on että kaikil alkais niinkö viikonloppu. Syökää hyvin, voikaa hyvin, nauttikaa auringosta ja ottakaa iisisti!! ♡ :)

Hötskyli


torstai 26. helmikuuta 2015

Gluteeniton veriohukainen





Ooohlalaa!! Varmaan kahdeksan vuoden tauon jälkeen söimme eilen veriohukaisia, tai siis plättyjä kuten tää tättärää tuppaa sanomaan! Gluteenittomana ei kaupasta löydy ohukaisia, joten ne vaan on jäänyt pois ruokavaliosta. Harvemmin näitä kyllä enään olen kenenkään nähnyt tekevän tai ainakaan puhuvan tehneensä, mutta nytku tuli vahingos vastaan niin en voinu olla hihkumatta asiasta niin kauaa (menipä kauan) että kaupan pakastealtaasta lähti yksi pullo testaukseen. Ohje löytyy kyllä pullonkyljestä, mutta laitan teille gluteenittomaksi muunneltun version.

Veriohukaiset/lätyt - gluteeniton, laktoositon

5dl naudan verta (löytyy pakastealtaista)
5dl vettä (käy myös vissy tai lakt.maito)
2-3dl Viljatuotteen gluteeniton tummaa jauhoseosta
1 iso sipuli
2 kananmunaa
1,5tl suolaa (en muista kuin paljon laitettiin)
vähän valkopippuria
meiramia tai rakuunaa (me ei käytetty)
laktoositonta voita, latk.margariinia tai öljyä

1. Sekoita vereen jauhot ja neste,
anna seoksen turvota.
2. Hienonna sipuli ja ruskista
paistorasvassa tai rypsiöljyssä.
3. Lisää sipuli, mausteet ja
kananmunat taikinaan.
4. Paista veriohukkaiset pannulla
molemmilta puolilta.

Tee koepaistos "koekakku" ja maista maku.
Lisää tarvittaessa suolaa tai muita mausteita.

Tarjoile puolukkahillon kanssa!!! :D

Ai että kuulkaas oli syrämmellistä ruokaa! Viimeinen kuva on huonolaatuinen, mutta oli ihan pakko laittaa tänne kun sattui ihan vahingossa tulemaan sydämen mallinen pala haarukkaan. <3 Ihan vissisti tullaan tekeen pian uudestaan veriplättyjä ja sit voiski tehä pikkusia ohukaisia pannulla. Nyt oli muka niin kiire maistaan miltäs ne oikeen maistuikaan niin ei muka joutanut! Tekeekö kukaan enään näitä itse, vai onko se vaan niin helppoa ostaa kaupasta valmiita?

Kivaa ja herkullista torstaita kaikille!

perjantai 26. joulukuuta 2014

Meidän joulunaika

Ihana iloinen joulunaika. Ystäväni lausahdusta lainatakseni:
"Oikea vai vasen kylki?
Mahallaan vai selällään?
Juliaa vai Fazer minttiä,
josko sittenkin jotain sen
seittemästä muusta suklaasta.."

Täyttä herkuttelua koko joulu!
Näin se lyhykäisyydessään meni:

Anoppilassa aattona kahvittelemassa, joulunmenoa ihmettelemässä.
Paremman puoliskon tekemiä joulukoristeita kuusenoksilla. <3
Aattoaamuna vanhempien luona joulupuurolla, myöhemmin joululounaalla.
 Joulupukin saapuessa apulaisilta ei kauaa nenät tuhisseet kun lahjat olivat jo omissa pinkoissa ja siitä hyvin pian
levitettynä pitkinpoikin sinnesuntänne, hujanhajan, mullinkullin eikuuu.. Voi sitä pikkusten tohinaaa! <3
 Helinä-keijulle luultiin paketin perusteella tulevan perunoita, mutta tulikin ihana vanha minilipasto. Toiselle systerille
kännykkä vanhan hajoillessa ja toiselle systerille (yllätys) kasa kynsilakkoja, osataan me aikuisetki leikkiä lahjoillamme.
 "Say Cheese" - Joulupukkikin sai paketin!
 Joulupukin lähdettyä herkuttelut senkun jatkuivat ja jatkuvat edelleen. Joulupäivänä ensin vanhempieni luona
'aamupalalle' tein pieniä kuusiservettejä kattaukseen. Hetken levon jälkeen jatkoimme anoppilaan lounastamaan.

Joulumielen, iloisen fiiliksen, useamman joululounaan ja ähkyn lisäksi hötskyli oli
ihan selvästi ollut kiltti. Sain ainaski viisi ihanaa lahjaa, osan yhteiseksi osan omaksi.

Iloista ja tunnelmallista Tapaninpäivää. Minä odotan näkeväni tänään ystäviä läheltä ja kauempaa.

Edellisessä postauksessa jouluisia kuvia meiltä ja ajatuksiani joulusta. Toisinsanoen haasteeseen on vastattu!

sunnuntai 7. syyskuuta 2014

Omanmaansadosta

Tällä viikolla on kyl ny innostuttu tekeen sadosta kaikkee kivaa. Ei se kyl minnuu haittaa vaiks joka päivä ois tarjolla jotain herkkuu, nam vaan. Vanhempien pakastimet on täyttyneet marjoista, siitä riittää ilmeisesti koko perheelle talveksi. Omenoita on tuntunut tulevan nyt jokaiselle tosi paljon. Systeri teki kuulemma omenamehua, jota täytyisikin käydä maistamassa. Mun avomaankurkkusadosta osa meni suorilta suuhun ja osan säilöin. Omanmaan tilliki tuli käytettyä kertalaakista. Nyt kuulkaas innostuin tästä säilömisestä! Niin paljo että tekis mieli tehdä lisää kaikkea jänskää, en vaan kyl osaa mut äkkiäkös tota oppis (ku ois vaan joku joka opettas, niinkö). Raparperia kyl ois viel kasvamas, voiskohan siitä keksii jotain kivaa vai onkohan puutunut jo liiaksi. Tomaatin rääpäleet ei näytä punaista väriänsä ja härkäpavulle en osannutkaan tehdä mitään. Mikä tumpelo. ;) Luin että härkäpapu on kuitenkin hyvä maanparannuskeino, jotain hyvää siitäkin. Sitruunamelissa pitäis kans kerätä, sitäki on paljon. Vinkkejä sen laittoon? Kuivattamista ei kuulemma suosita, tai jotain. Ensi vuonna tomaatit hiekkakasvatukseen ja kasvimaalle vain säilöttävien kirjoa!? Hmmm, taijan tehä suunnitelman.

 Omenapiirakkaa.
 Karviaispiirakkaa (karvispiirakkaa).
 Oon niin iloinen näistä säilötyistä kurkuista..
 Kuka muka jaksaa odottaa kuukauden että saa syödä. :)
Yksi purkki minikurkkuja ja kuusi purkkia viipailoitua, kyl kelpaa.
Ostin eilen syystapahtumasta punajuuria (tositosilähiruokaa), niistäkin tekisi mieli kokeilla jotain kerran ollaan tähän säilömisen makuun nyt päästy. Ehkä kuitenki teen niistä paistosta, sen verran ne tuolla houkuttelee. Tälläsiä satoisia juttuja tällä kertaa. Ihana sunnuntai, taidan hissukseen laitella pihaa talvikuntoon ja muutaman maton vois ehkä pestä!

Ohhoiii, loppuun vielä hauska asia jonka kuulin sekuntisitten paremmanpuoliskon suusta. Puhuu siis veljensä kanssa tällä hetkellä puhelimessa ja veli tarjoaa meille omenoita. Jos nyt en ihan väärin kuullut niin yli 250 kiloa omenaa oli tullut. Mitä ihmettä?! No sempäs kuulee pian kun hän lopettaa puhelunsa. Okkei elikkäs, kahdensadanviidenkymmenenkilonverran hassua sunnuntaita teil kaikil! :) Mites tein satoilut?

lauantai 26. heinäkuuta 2014

Mepä grillattiin

Mulla oli alkuillasta hiukan tylsää ja päätin laittaa siskoille viestii et hetken päästä grillaamaan. Ku vastattiin et okei, niin vein äkkiä äitille muutaman tuoreen raparperin penkistä, piirakkapohjavärkit ja niiasin kauniisti josko hän vois leipasta meille raparperipiirakkaa. Itse painelin kaupan kautta kotiin ja laitoin eväät valmiiksi ennen ku väki saapuu paikalle. Ruoka katos yhtä nopeasti kuin se oli tullutki. Uusia perunoita, sipulia, omanmaan herneitä ja makkaraa. Jälkkäriks lämmintä raparperipiirakka ja vaniljajäätelöö. Neki katos 'kuvauspaikalta' ennenku kerkesin kissaa sanomaan. No tuli sieltä yksi laiskanletkee kuva, niinkö kaikki muutki tän iltaset. Ei muuten ollu enää tylsää, no ei kyl koskaan sillon kun lapset on tulossa hyvän ruoan perässä. Huomasitteko muutes hienot makkarat. Lapset oli vähä ihmeissään et miten niissä on jokaisen nimi valmiina. :)
Kiitos kivasta seurasta. Mä oon ny niin naatti et meen tohon sohvalle ja luen vähän kotiblogi lehtee (en kuorsaa). Hihih. Eiks muuten oo hyvin suunniteltu loppuillan tekeminen ku on kuvaki valmiina?! Mä nimittäin menin jo sohvalle mut päätinki et naputtelen kivan illan jutut heti blogiin ettei vaan jää. Toivottavasti teillä oli yhtä kiva ilta ku meil. Mukavaa lauantai illan jatkoo! :)