sunnuntai 11. marraskuuta 2012

mutakakkua ja muuta~

Isänpäivän herkkuhetket. Eli ensimmäinen jouluateria syöty tällevuotta. NAMS. Täykkärin oli lapset saanu oman mielen mukaan koristella. Ehkei ylläri että koristeet alkoivat kadota kakun päältä pikkuhiljaa. Lisäksi oli vielä mutakakkua (murakakkua niinkö pojat sano) joka jostain kumman syystä katosi lautaselta kokonaan, niinkö muuten kinkkuki. Että tämmönen herkuttelupäivä, mutta sallitaan se näin isänpäivänä.



Gluteeniton & laktoositon mutakakku:
200 g lakt. voita
200 g Brunbergin lakt. suklaata
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2½ dl maissitärkkelystä (Maizena)
1 tl leivinjauhetta

Päälle:
2 dl lakt. vispikermaa
vaniljasokeria
vadelmia

Sulata voi ja suklaa. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi.
Yhdistä maissitärkkelys ja leivinjauhe keskenään 
ja lisää vaahdon sekaan. Kääntele lopuksi joukkoon
suklaaseos. Paista uunin alatasolla 25-30min.



5 kommenttia:

  1. Kakuilla herkuteltiin täälläkin, ja herkutellaan vielä AINAKIN huomenna :D

    VastaaPoista
  2. Mitä sitä turhaan heti lopettaa herkuttelua kun sen makuun on päässyt. Ainakin kakku pitää syödä loppuun. :)

    Meilläkin tais täytekakkua jäädä, mutta taitanee lapset ja iskä herkutella sillä lopulla. :)

    VastaaPoista
  3. Hei!

    Blogissasi on monta hyvää reseptiä! Oletko kuullut reseptisivustosta Etsiresepti.fi?

    Jos olet kiinnostunut saamaan enemmän liikennettä omaan blogiisi tai muuten vain haluat löytää hyviä reseptejä, suosittelen että lähdet ilmaiseksi mukaan Etsiresepti.fi hakemistoon: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen

    Konsepti on jo olemassa monissa Euroopan maissa, ja meidän kauttamme blogit saavat viikottain jopa tuhansia vierailijoita.

    Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

    Ystävällisin terveisin,

    Etsiresepti
    http://www.etsiresepti.fi/

    VastaaPoista
  4. Kiitti EtsiResepti. :) Pitää ainakin kurkistaa löytyykö sivuilta itselle joitain kivoja herkkuruokia!!

    VastaaPoista